【引言】

    居安思危，聽著很容易實際卻很難。不然我們也不會經常聽到別人的感慨：這是什么？這件事我不知道... ...而隨著工業4.0浪潮的到來，我們也可以看到很多企業開始時無知無覺，發現之后拼命想要追上這股浪潮，最后卻只能被巨浪所淹沒所吞食。

    而作為國內廚電行業的佼佼者，華帝卻一直保持著一股危機感。

    2014年，這家有著二十多年歷史的老牌廚電企業就確立了向高端智能廚電轉型的品牌發展目標。

    2015年9月，華帝在新品發布會上發布了行業首款智能控制高端煙機“魔鏡”系列產品，正式拉開了華帝圍繞新定位、新口號、新形象、新代言人、新產品、新終端的全面革新大幕。

    2016年9月，華帝又一口氣發布了第二代魔鏡油煙機、魔碟灶、蒸烤一體機、智能電飯煲、全自動洗碗機等多款戰略性產品。

    2017年9月，華帝新發布了三體健康洗碗機和全時恒溫燃氣熱水器TA2兩款旗艦產品，推出“智慧+ ，時尚家”的全新品牌slogan。

    在確定了“全球高端品質廚房空間的引領者”的新目標之后，華帝全力加速狂奔，然后2016年半年報、年報，2017年一季報、半年報、三季報，這越來越好的業績給出了一份完美的答卷。

    這除了和最重要的2015年新任董事長潘葉江的魄力和領導力有關之外，還和華帝背后的市場團隊息息相關。

TA的工作

    華帝營銷總部市場中心總監李洋帶領著市場團隊，通過精準的市場運作，令華帝高端、時尚的品牌形象得以在終端門店更好地落地呈現。

    從產品的全面更新到門店終端形象設計，整個品牌的更新轉型涉及到方方面面。所有品牌營銷的運轉速度都非�？欤�很多事情都要做到快速的決定和推動。隨著“魔鏡”系列油煙機、“魔碟”燃氣灶、“魔箱”蒸烤一體機、“三體”健康洗碗機、TA2全時恒溫燃氣熱水器等一系列新產品的陸續推出，華帝“智慧+，時尚家”的品牌口號也進行了全方位落地。與此同時，通過邀請明星代言、和時尚集團、網易未央、變形金剛5的一系列跨界合作活動，華帝“高端智能廚電”的形象開始深入人心。

訪談實錄

一、智慧廚房核心戰略

    【太平洋家居網】：李總您好，想問下早在2014年，華帝就提出了智能廚電的戰略，當初為什么會提出這個戰略呢？

    【李洋】首先高端化智能化是整個行業的大趨勢，可以說是未來最大的風口，而且現在的消費者的需求也越來越高，只有一直深入了解消費者才能知道他們需要什么。華帝作為廚電的領導品牌，一定要抓住這個科技的發展潮流，將最新最好的科技成果引入到廚電行業，帶領廚電行業發展。我們也差不多是整個行業中最早進行智能布局的品牌，之前還是智能廚電，現在已經升級為了智慧廚房，未來還有可能發展成為人工智能廚房，要用智能簡化繁瑣勞動，創造簡單、愉悅的廚房體驗，真正滿足消費者的需求。

    【太平洋家居網】現在這個戰略已經升級成為了智慧廚房，品牌口號也變成了“智慧+，時尚家”，這個轉變又是因為什么呢？

    【李洋】首先用戶的需求不是永遠不變的，我們品牌最開始是從燃氣灶起家的，就是因為在八九十年代筒子樓里面就是在公用廚房里擺上幾個簡單的煤氣灶，然后隨著時代發展住宅開始商品化，出現了公共煙道，然后我們和其他品牌就開始做起了抽油煙機，然后抽油煙機還出現了側吸和頂吸之分，再慢慢出現了消毒柜、嵌入式洗碗機，我們華帝的發展是跟著中國人民的廚房一起發展的。

    而現在這個口號的變化也是因為這個，現在消費者也不單純只是想要一套廚電，而且在追求現代高品質的生活方式。這并不是對過去的顛覆，而是一種傳承和升華。“智慧+，時尚家”有著最重要的兩點，一是智慧，這就是產品的智能化，剛剛也提到了智能廚電到智慧廚房再到人工智能廚房這一三步走的戰略，我們會作為先行者一直堅持走下去。二就是時尚了，時尚指的是要高于潮流引導潮流，我們和時尚芭莎、網易未央、變形金剛5都有過跨界合作，這種跨界的目的是深入了解不同領域的消費者的喜好和需求，從而將華帝打造成為更加時尚化、科技化、國際化的品牌，不斷適應和滿足目標群體的喜好。

    【太平洋家居網】那從2014年到現在，您覺得有哪幾款產品最能代表華帝這個戰略的發展和實現？

    【李洋】這肯定就是魔鏡系列油煙機以及魔碟燃氣灶了。

    魔鏡油煙機第一代是新戰略提出來后的第一款旗艦性產品，以廚電行業以前的體制，一款新產品從立項、設計、開模、制造到上市，往往需要兩年時間，而“魔鏡”從立項到上市，也就半年多時間。第一代的魔鏡油煙機在油煙機領域可以說是具有顛覆性的產品，搭載的“智能語音控制”能讓用戶直接通過語音操控油煙機。這項語音識別核心技術是華帝的獨有專利，在廚房這種高分貝環境下識別人聲是件很困難的事情，更不要說要辨別出人聲的意義，這個核心技術華帝是投入了無數資源進行研發。

    除了重視智能和人性化之外，我們的產品還很重視工業設計，像首創“飛碟式翻轉爐頭”的魔碟燃氣灶就獲得了世界三大設計獎大滿貫，德國iF設計獎、德國紅點設計獎以及美國IDEA設計大獎的同時認可是很難達到的。這兩個系列的產品都做到了智慧廚房這個戰略指導下的成果，充分體現我們華帝的品牌實力，以及在高端廚電一直帶領行業走下去的決心。

二、華帝的技術基因

    【太平洋家居網】當初2014年提出新戰略，然后2015年就發布新產品了，內部會覺得技術難度高么？

    【李洋】是的，就像前面說的，一般需要兩年時間的產品我們半年就完成了，壓力確實很大。不過能這么高效地推出具有顛覆性的產品，最重要的原因就是我們華帝二十多年來專業技術的積累。華帝從1992年開始就一直做實業做技術，我們在技術研發上投入了大量的經費，華帝獨有的專利眾多，所以才能在確定新的戰略目標之后運用原有的核心技術進行攻關，成功打造出魔鏡這款顛覆性的抽油煙機。很多廚電企業只是把科技智能作為一個概念來包裝，而我們是真正腳踏實地在做技術的，現在我們的研發團隊就有300多人，未來這個研發團隊還會不斷擴張吸收更多的人才，這種對技術的執著已經刻進了我們的企業基因里了。

    【太平洋家居網】華帝是2008年北京奧運會燃氣具獨家供應商，也就是說當年的奧運火炬全部都是華帝研制的，華帝的技術和品質把控應該是相當不錯對吧？

    【李洋】華帝從創立以來就與火炬結下了不解之緣，至今已經贊助、制造了24支國內外重大體育賽事火炬，其中就包括了著名的北京奧運會火炬祥云�；鹁娴狞c燃和傳遞在燃燒穩定性與外界環境適應性方面都有很高的要求，而華帝制作的火炬的完美表現充分證明了華帝在燃燒上的實力，我們也因此獲得了“火炬專業戶”的美名。而在我們自己的本行產品上，華帝也會充分運用這些技術積累，結合品牌訴求，打造出更加符合用戶需求的智能廚電產品。

    【太平洋家居網】華帝熱水器的slogan就是專業燃燒25年，這應該也有用到火炬相關技術吧？

    【李洋】是的，我們把火炬的低氮燃燒等技術都應用在了燃氣熱水器上，保證燃氣熱水器使用起來安全穩定節能高效。我們今年新推出的燃氣熱水器TA2就是華帝深厚技術實力的集大成者。首先關于安全，華帝專業研究燃燒25年了，這款熱水器的安全性毋庸置疑。然后這款熱水器還搭載了“全屋即熱系統”，有環流預熱、溫控艙和一鍵舒適浴三大核心技術，讓消費者在沐浴時能夠享受到恒溫沐浴體驗，不用慢慢等待冷水變成熱水，水溫也不會忽冷忽熱。

三、抓住消費者痛點，以產品為本

    【太平洋家居網】您覺得這次戰略轉型的效果如何？能評價一下么？

    【李洋】從戰略提出到現在已經差不多3年了，現在應該能夠說是初見成效吧。這個其實也能從我們這幾年來的季報、半年報和年報看得出來，銷售額和銷售量都有了大幅提升。（注：華帝發布的2017第三季度報告中，華帝前三季度實現營收40.83億元，同比增長30.94%，歸屬上市公司股東的凈利潤規模達到3.12億元，同比增長54.91%。）

    2016、2017、2018年是一個小的三年規劃，經過第一年的戰略調整和摸索之后，我們第二年的業績就開始爆發和快速增長，明年也會主推高端智慧廚房戰略，玩法將會更加多樣化，

    【太平洋家居網】華帝這次這么成功的轉型，您認為關鍵在于哪里？

    【李洋】一是我們做了大量關于消費者的深入研究，能夠洞察消費者的痛點，就像燃氣熱水器TA2的溫控艙保證了沐浴過程中的全時恒溫，像洗澡開始時的等待冷水時間，智能家電的每個功能都要做到能夠真正解決消費者痛點。

    二就是對產品的執著，目前高端智能家電路線能夠走得這么順暢就是因為我們足夠重視產品，轉型以來推出的新品無論是設計、技術和質量都是無可挑剔的，所以才會得到一致的好評。

    三就是執行力，我們華帝能夠做到以快打慢，別人研發需要三年的產品，我們團隊全力攻關一年就能夠完成，這樣才能真正追上時代的潮流。另外營銷團隊也要跟得上節奏，把品牌形象進行更新推廣，探索更多的營銷創意。

    【太平洋家居網】對于明年有什么特別的產品規劃么？

    【李洋】目前我們熱水器和廚電已經進行區分，由兩個專業團隊獨立運營，而洗碗機市場正在高速發展，明年我們也會進行發力挖掘這個市場。今年新推出的三體健康洗碗機也會成為明年力推的產品。除此之外，我們明年還會有幾款重量級旗艦產品發布，請大家多多期待。

    【太平洋家居網】非常感謝李總接受我們太平洋家居網的采訪。