全自動(dòng)洗碗機(jī)從工作方式上分為：藍(lán)傳式全自動(dòng)洗碗機(jī)和履帶拔齒式全自動(dòng)洗碗機(jī)兩種。藍(lán)傳式全自動(dòng)洗碗機(jī)顧名思義就是需要先把餐具裝框，然后進(jìn)行除渣、粗細(xì)、清洗、精洗、消毒烘干，然后卸框，整個(gè)過(guò)程相對(duì)比較麻煩，而履帶拔齒式全自動(dòng)洗碗機(jī)操作起來(lái)就相對(duì)方便快捷，只要直接將臟的餐具無(wú)序擺放在拔齒上面即可進(jìn)行除渣、粗細(xì)、清洗、精洗、消毒烘干，無(wú)須裝框和卸框這兩個(gè)過(guò)程，更省時(shí)省力。

　　從工作原理來(lái)分，可分為超聲波全自動(dòng)洗碗機(jī)和增氧式全自動(dòng)洗碗機(jī)兩種。超聲波的應(yīng)用越來(lái)越被廣大客戶所接受，但是它的缺點(diǎn)是：噪音大，費(fèi)電，機(jī)器造價(jià)高，優(yōu)點(diǎn)很明顯是清洗干凈率高。增氧式全自動(dòng)洗碗機(jī)慢慢的越來(lái)越多被客戶接受，主要是因?yàn)樵靸r(jià)低，省電，但是它的清洗干凈率沒(méi)有超聲波全自動(dòng)洗碗機(jī)高。

　　從生產(chǎn)情況上課分為水傳除渣機(jī)和水傳筷子勺子分揀機(jī)，水傳除渣機(jī)省去了人工分揀和一些裝框等繁瑣環(huán)節(jié)，可直接將餐具倒向洗碗機(jī)，是當(dāng)前市面上使用較為普遍的一款洗碗機(jī);筷子勺子分揀機(jī)是在水傳的基礎(chǔ)上增加了這項(xiàng)設(shè)備，不需要人工分揀筷子和勺子，相當(dāng)?shù)氖∪斯ぁ?/p>