沙漠巨蜥的體積非常大，因此有大胃王的稱號(hào)也并不稀奇，并且它們對食物的選擇也不挑剔，但由于個(gè)體比較大以及性格兇猛，最重要的是此蜥蜴有毒，因此不建議家庭飼養(yǎng)。沙漠巨蜥食性廣泛，以昆蟲、小型脯乳動(dòng)物、窩牛、鳥類、蜥蜴、蛇類，其他動(dòng)物的蛋和腐肉等為食，也吃其他毒蛇，本種對蛇的毒液具有特別的免疫力。國內(nèi)飼養(yǎng)蜥蜴的人并不少，巨蜥也不例外，但是在選擇巨蜥的時(shí)候很多人都不會(huì)考慮沙漠巨蜥，這種品種雖然在大陸市場屬于少見，價(jià)格也不算便宜，但相對其他巨蜥來說價(jià)格也不菲。因此被選擇飼養(yǎng)的機(jī)會(huì)似乎會(huì)更小。在戶外的沙漠巨蜥主要棲息于沙漠、沙丘或干燥荒地，飼養(yǎng)難度頗高，飼養(yǎng)空間必須為立體的延伸環(huán)境，并在里面放置供其棲息攀爬的樹木。在溫度方面，沙漠巨蜥可忍受22℃～30℃的平均溫度，而加熱點(diǎn)必須維持在35～45℃左右，因此需要購買UVB燈來控制溫度，在安裝此燈時(shí)，最好買個(gè)隔離套，因?yàn)樯衬�巨蜥喜歡攀爬，不小心會(huì)燙到皮膚。